A
12
km à l'est de Guápiles, le village de Guácimo
est le berceau de l'Escuela de Agricultura de la Región
Tropical Húmida, ou simplement EARTH (à l'est
de Guácimo, 255-2000). L'école offre un programme
de formation universitaire axé sur l'agriculture
tropicale. De nombreux étudiants  viennent
de toute l'Amérique latine pour y acquérir
une formation spécialisée. On trouve, sur
les lieux, une bananeraie expérimentale où
l'on explore avec succès des méthodes de culture
visant
principalement à respecter l'environnement. Une réserve
de 400 ha de forêt humide et des sentiers pédestres
complètent le décor.
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