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#1 2015-07-03 00:11:53

MUITOBON
Membre

Mimosa aux Philippines

Mimosa...fais bien attention puisque tu dois aller aux Phill !...Quoiqu'une fois tu nous avais dit que tu etais Maitre Nageur...


http://www.ouest-france.fr/philippines- … ts-3531073


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"Apres l'effet, on croit a d'autres causes qu'avant l'effet"                 NIETZSCHE

Dernière modification par MUITOBON (2015-07-03 00:13:27)

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#2 2015-07-03 14:04:39

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Normes de securite presque inexistantes donc accidents frequents aux ph avec les ferries
CNN
https://youtu.be/FC0t0UMLMwc


Il faut croire qu ils ont particulièrement la poisse dans ce coin des philippines :

http://www.570news.com/2015/07/02/ferry … 7-rescued/

Dernière modification par borninusa (2015-07-03 14:38:46)

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#3 2015-07-04 12:31:15

ohaitiéaqui
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

vu le nombre de ferrys entre les iles, certain font même Cebu manille, et l'entretien il y en a qui sont limite les probabilités sont fortes pour qu'au moins un avec 50 personnes et plus à bord coule...par an.
Pour les avions, j'ai jamais compris comment il n'y avait pas plus d'accidents ( avion de deuxième ou troisième jeunesse ) et il y en a pour presque chaque ile, prends Pal cela m'a semblé plus serieux que Cebu Pacific ou les autres...en  plus, plus de place enfin c'est relatif au dessus de 1.80, 80 kg...par-contre les taxis de diou un a fait un refus de priorité dans manille , putain cela a été chaud pour nos culs ( de toute façon vu le nombre d'heures qu'ils doivent faire, à un moment et vu le trafic démentiel ), Manille, ancienne perle de l’Asie détruite depuis la seconde guerre mondiale aucun intérêt.

Dernière modification par ohaitiéaqui (2015-07-04 12:38:05)

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#4 2015-07-04 18:43:34

MUITOBON
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Outre l'etat des avions d'occasion ce n'est pas la saison jusqu'a fin septembre d'aller aux Phills ! Je me souviens d'un vol interieur pour aller a Cebu...ou je me suis vu 10 fois m'ecraser au sol comme un vieux dechet... Parler de turbulences ou de secousses est un euphemisme...

...Pareil pour descendre sur Floripa au Brasiou en septembre 2013...Di Diou !

Bon je pars le 15 pour Manaus ou je vais rester 2 semaines...le temps de faire un passeio sur l'Amazone... avant d'aller en France pour 2 mois...apres ce sera sans doute la Thailande ...coupee par quelques temps a Shangai et a la Baie d'halong

Tiens l'ordi que j'avais achete aux Phills est mort...un Lenovo qui a bien servi quasi 5 ans...faut que j'aille courir en acheter un autre ici comme un gland...Ha mais quel noeud !...Mais je ne vais pas acheter du bresilien...hihihihihi


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"Apres l'effet, on croit a d'autres causes qu'avant l'effet"                                                NIETZSCHE

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#5 2015-07-05 01:00:35

Indysantista
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Pas que là et cette période pour croire perdre une aile... golfe du Bengale, Yellowstone...
Ordi brésilien vont bien sauf... pas réparable hors Brésil.  Un peu de gaz et eau d'une bouteille = clavier touché (autre en usb?)  3 ou 4 condensateurs noircis sur la plaque-mère... pas terrible... on a pas équivalent en France.
Le réparateur basané n'a pas chercher ad hoc? may be....

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#6 2015-07-05 18:21:46

ohaitiéaqui
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

C'est couillon de devoir payer 2 fois le prix d'un ordi avec les taxes à ta place j'attendrai pas mon retour et commanderai sur rueducommerce ou pixmania, surtout avec les soldes c'est de l'ordre de 300/400 vu ton utilisation, et à ce prix cela marche fort correctement mon Asus de trois ans, touchons du bois..m'a couté 450 eur neuf, au niveau performance avec les brasious il y a pas photo...pour les pinoys prix et configuration j'avais regardé , horreur c'était plus cher qu'en France...

Dernière modification par ohaitiéaqui (2015-07-05 18:24:23)

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#7 2015-07-05 23:29:56

MUITOBON
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Je ne pouvais pas attendre. J´ai pris un Acer...au meme prix qu´un Assus equivalent...mais  recevant en plus des CD et DVD. De toute facon ils sont tous montes au Brasiou...avec cette grosse chiasse de Window 8 evidemment. 370 Euros. Les marques bresiliennes sont moins cheres...et tres peu de grandes marques internationales ici a Maceio...

Bof...il est bien, rapide...mais ca m´etonnerai qu´il dure comme le Lenovo. Il y a de bonnes chances que dans un an je le jette dans une mer Asiate...

...poil a la rate...

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''Apres l´effet on croit a d´autres causes qu´avant l´effet''

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#8 2015-07-06 00:49:55

Indysantista
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Proposito, R$ 400; Leger, rapide, super mm win 8 si pas reçu de la flotte....
Clavier bidouillé pour plusieurs langues. Pas possible français.

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#9 2015-07-08 14:15:31

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

La saison des typhoon n est pas en retard sur Manila . Un aujourd'hui et un autre attendu demain . D après la météo ? mieux semaine prochaine.

Moi qui voulais surfer vers les Camarines norte, sous la grosse pluie c est moi fun et il faut un très tres bon niveau . Ils ont du remiser les kite surf ... enfin bon Siargao sur Mindanao deja ete et là pas gâtés non plus !. L' avantage des Camarines c est qu on prend le car et pas les lignes intérieures ou le ferry .

A 480 AR en cette saison et avec plusieurs billets / Fortaleza il n' y avait pas photo . D ailleurs il n'y en aura peut etre pas a ramener si le mauvais temps persiste c est partouche .Ou alors retour a Palawan avec sa mer d huîle jamais touchee pour le snorkling . Bon,  j aviserai ...

Dernière modification par borninusa (2015-07-08 14:54:13)

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#10 2015-07-11 21:01:04

ohaitiéaqui
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Alors ton régime SM & Garlic rice,?

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#11 2015-07-15 03:28:43

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Bah je suis au shangrila " heat": les sushi ici c'est moyen, mais alors tout le reste ! : langoustes,  le boeuf est australien mais si bon que j ai d abord pense à du boeuf de Kobe, vu le prix < c était juste pas possible .Hier j'ai fais une orgie de sushi 100% jap ... le dernier à la mangue ça m'a rappele ceux à la fraise de botafogo ... wink

Meteo, 30 degré jusqu ici réussi à passer entre les gouttes . Annonce de 3 jours de pluies sur Manila a venir, je file pour les Camarines norte en AC night bus .

Dernière modification par borninusa (2015-07-15 06:26:23)

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#12 2015-07-17 08:35:55

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Pour les officionados de surf de Fortaleza : Bagasbas

http://www.rappler.com/life-and-style/4 … -surf-spot

La ville organise un festival de surf ( compet ) depuis quelques années en pleine saison ici aux philippines cad mars - avril.
La majorité des foreigners viennent en février. Attention c est beaucoup plus chaud jusqu a 40 celui us et plus à Manille et ailleurs.

Pas encore vu de kite. Soleil le matin couvert l après midi 30 celcius mais sans vent.

Dernière modification par borninusa (2015-07-20 05:14:59)

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#13 2015-07-18 01:07:20

MUITOBON
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Mimosa...tu sais bien que la bidoche est l´un de mes faibles...

La viande canadienne et australienne d´elevages nobles fait partie des meilleures du monde et est tres presente en Asie. Origine de croisements de grandes races francaises boucheres...Charolais, Limousine, Salers...avec l´Angus anglais...Tout comme la viande Argentine mais celle-ci est plus persillee. D´ailleurs l´Argentine est celle qui ressemble le plus a la Kobe japonaise...mais celle-ci est originaire du Japon et pas issue de croisements europeens...

La Kobe ...pour mon gout personnel...est un peu trop grasse...pas assez sanguine dans sa saveur....sans compter qu´en Europe la vraie Kobe d´importation est tout a fait hors de prix. Et je prefere haut la main une cote de boeuf d´une Aubrac ou d´une Blonde d´Acquitaine au barbecue qu´a du Kobe....Tu as des boucheries specialisees en viandes boucheres francaises dans le 16 eme et le 7 eme...le 17 eme aussi...Nul besoin de faire le tour du monde pour bouffer les meilleurs viandes qui existent...mais malheureusement il faut sortir l´escarcelle.

En revanche pour les langoustes je t´ai deja dit ou il-y-a les meilleures du monde...sauvages...pas issues de piscines d´elevage ou des mers sans saveurs...mais meme probleme...une langouste pour deux coute au moins la moitie du prix d´une place d´avion pour l´Asie...hihihihihi

Moi je me tamponne absolument la raie des planches...j´ai fait de la plongee jusqu´a 43 ans...debut de mes otites chroniques dissuasives...a present je me jette dans la baille ...fais quelques brasses et basta...la beaute du monde sous- marin c´est fini. Je pars demain pour un periple de 4 jours sur l´Amazone et dans la foret...et la semaine prochaine ce sera un tour sur le Rio Negro...ou il-y-a plein d´indiennes...hahahahahaha...j´espere ne pas me perdre dans toute cette luxuriance...

...poil a la panse...

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#14 2015-07-18 02:34:41

Salève
Moderateur

Re : Mimosa aux Philippines

Salut Muito

Pas spécialiste de la bidoche ... mais cela fait partie de mes petits plaisirs

Sur le boeuf de Kobé ... j ai le vague souvenir d un eleveur français qui avait tenté de lancer une production avec des techniques d élevages  similaires ( mais  pas les folkloriques :-) de la bière etc ) ...et ayant importé par des voies détournées des embryons 

A ma connaissance ( souvenir d une conversation avec  un pote chef ) l imporation du Kobé en France jusque a une date récente était interdite ...

mais du souvenir des photos que j ai pu voir de cette bidoche ( car je ne suis jamais allé au japon... donc j ai jamais bouffé)  ... apriori beaucoup trop persillée à mon goût ..

et comme tu le soulignes ...la génétique ....

au Brésil une bonne partie du cheptel ... c est du nelore ou du zebu .... de la vache indienne si vous préférez... cela resiste a la chaleur .... mais c est de la viande de qualité.... allez je vais être gentil ..moyenne ....

La qualité de la viande du sud de l amerique latine est qu il est plutot utilisé des souches européennes et notamment de l Angus ...

c est pour cela que la viande brésilienne .. bah ..bof ...  n en deplaise a Junior de Friboi

Reste qu il y a eu du travail de croisement de Nelore et de races européennes  pour concilier résistance à la chaleur et qualité de la bidoche ..

Pour l instant ....au regard de ce qui traîne dans mon assiette ... Je suis encore un peu dubitatif ... et loin d avoir perdu la nostalgie de mes petits bouchers qui me gardaient comme un secret précieux mon morceau préféré .... l araignée

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#15 2015-07-18 05:20:18

MUITOBON
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Ha la Saleve tu entres dans le fin du fin...Araignee...Entrame...Onglet...les  "morceaux du boucher"...

...morceaux ainsi appeles car les bouchers d´antan...lorsqu´ils decoupaient les betes... les gardaient precieusement pour les bouffer eux...et ne les vendaient pas !...Car ces morceaux succulents ne faisaient pas de belles tranches...et ne pouvaient pas se vendre chers car manquant "d´esthetique"...les bouchers preferaient donc largement les avaler eux-memes...

...mais les bons clients des bouchers...comme l´etait par exemple ma mere avec le fils fou de viande qu´elle avait...puis comme je l´ai ete plus tard toutre ma vie...avaient droit de temps en temps a ces morceaux divins...

...pour lesquels certains combats mortels ont eu lieux...au milieu des rues...a coups de couteaux...pour se les approprier goulument...au temps ou les hommes s´entretuaient pour des choses qui en valaient la peine...

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Dernière modification par MUITOBON (2015-07-18 05:22:40)

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#16 2015-07-18 10:08:42

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Effectivement l angus est un must,  et ce boeuf australien était au niveau de l argentin mais gouteux et plus gras ce qui m'a fais pense au boeuf de Kobe. Sinon pour ceux qui veulent s aventurer à Daet Philippine, c est tout à fait possible d éviter le garlic rice . Toast à l américaine, oeufs et poitrine de porc au petit dejeuner . Je sors d une petite echope orientée bio ou on sert à emporter ou sur place
des plats vegetariens viet pour un prix modique. Le pad thai par contre ne m inspirait rien de bien.Pas mal aussi le riz façon Java près du SM mall local . On peut faire baigner le riz dans la sauce adobo
sucréé et un peu épaisse du poulet BBQ du même nom ... ça change de la carna del sol rsrsrs

Dernière modification par borninusa (2015-07-19 07:13:13)

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#17 2015-07-18 14:21:38

Salève
Moderateur

Re : Mimosa aux Philippines

Salut Born quelque part :-)

tu m as fait douter :-) avec l Angus Australien... J ai fait un glouglou pour vérifier ..

L angus c est un boeuf  d origine britannique ... ecossais ...

Ok... tout cela c est le  Commonwealth :-)

Mais je pense  qu il ne devait pas y avoir de bovins en Australie ( comme c est le cas em AMS) avant l arrivée des européens

Pour en revenir a l'araignée ... On en trouve encore  facilement en France ? ...  bon les boeufs ont toujours ce morceau dans les gambettes mais  le probleme de cette viande est qu`elle imbouffable si pas correctement dénervée ... et pour un si petit morceau  c est un long travail .. et le boucher doit être bon pour arriver à la dénerver correctement

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#18 2015-07-18 14:57:28

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Oui, virgule manquante  ; ) correction ci dessus. Bon les Philippins parmi les jeunes générations sont born 100% non English Speaking.  Tout fout l 'camps un peu partout dans le monde pour ce qui est du niveau scolaire dans les emergents : plus on s éloigne de Manille et des quartiers chics et plus il faut s' adresser à des quadra et quinqua pour se faire comprendre .

Dernière modification par borninusa (2015-07-19 07:20:02)

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#19 2015-07-19 08:59:13

ohaitiéaqui
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

borninusa a écrit :

Oui, virgule manquante  ; ) correction ci dessus. Bon les Philippins parmi les jeunes générations sont born 100% non English Speaking.  Tout fout l 'camps un peu partout dans le monde pour ce qui est du niveau scolaire dans les emergents : plus on s éloigne de Manille et des quartiers chics et plus il faut s' adresser à des quadra et quinqua pour se faire comprendre .

cela m'étonne un peu, car le tagalotsointsoin ne dépasse pas l'archipel, bon ensuite si tu tapes dans la péripatéticienne bas de gamme import Mindanao...enfin ceux qui ont terminé le lycée parlent un Anglais fort correcte...heureusement car l’infirmière philippines,le docteur est en forte demande chez les glands du moyen orient, évidemment la pute/bonne philippine marche fort à l'export mais la langue on s'en sert ailleurs !!!

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#20 2015-07-19 09:55:33

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Ceux qui terminent le lycée oui ( vont dans les call center implantes un peu partout dans le pays .) A mon avis le chiffre doit être en chute libre. Les infirmières espèrent une "relocation" comme les nannies et autres serveuses . Les médecins philippins sont eux très recherchés dans les services d urgences aux US.

Dernière modification par borninusa (2015-07-23 12:51:33)

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#21 2015-07-19 20:41:07

ohaitiéaqui
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

http://scandasia.com/swedes-convicted-t … r-brothel/
bah ces pauvres suédois qui avaient monté un biziness legal sont au trou à vie depuis 2011 !!
Je crois que j'en avais parlé....maintenant faut faire comme les shadoks pomper , rincer tout le monde dans ce biziness.
https://www.youtube.com/watch?v=6XlMTHVGhRA

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#22 2015-07-19 21:44:40

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Oui bien lire les comments de cet article de scandasia. Lu également un article d un expat qui explique qu il faut avoir aux philippines une " image" respectable si on veut durer dans ce pays et cite  l exemple d un prof d économie d'une école internationale vire parce qu il passait tout son temps extra scolaire aux "bars" de Burgos street Makati.

Autre chose qui tourne en boucle sur les télés philipinos, c est la mort naturelle d un potentat local de Mindanao implique dans une répression sanglante par des milices privées ou des dizaines de journalistes ont été tués et disparus dans des fosses communes. Les plaintes des familles depuis des annees n ont jusqu ici abouties au procès .
Çela ne rappellerait il pas un peu le Bresil d un autre temps ... ?

Dernière modification par borninusa (2015-07-20 08:09:24)

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#23 2015-07-20 06:49:00

ohaitiéaqui
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Le prof dénoncé effectivement se faire pomper le dard pendant les heures de repos est un passe temps tout à fait respectable, Muito y laisse son héritage..qui de toute façon ne le suivra pas dans l'autre vie..
Oui cette histoire de journalistes descendus date de 2/3 ans...en gros 5/6 familles se partagent le pays..en france on est autour de 100
Non les glands suédois c'était pour si tu avais une idée de biziness, le marché de toute façon est saturé ou les glands n'ont plus de jus...

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#24 2015-07-20 07:04:04

borninusa
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

Bah ce genre de business il vaut mieux être protége ou repartir avec du goudron et des plumes dans le meilleur des cas. Tu peut envoyer un MP à Darkfox et son " expérience " en Colombie, si ce n est pas la mafia c est le pouvoir local qui te fais les poches,  ou ce seras ta douce si tu veux séjourner suffisament longtemps ou sa famille .

Dernière modification par borninusa (2015-07-20 07:10:03)

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#25 2015-07-20 21:04:03

ohaitiéaqui
Membre

Re : Mimosa aux Philippines

http://qz.com/405744/the-philippines-fa … e-darling/
la 72 morts et personne arrêté effectivement faut avoir les bonnes connexions, it's more fun in the philippines lol

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