El
Dia de los Mortes (le jour des morts), est l'une des célébrations
les plus populaires et les plus intéressantes du
Mexique. On admet que durant les deux premiers jours du
mois de novembre, les âmes des morts descendent sur
le pays, ils retrouvent leurs proches et leur demandent
de leur préparer leurs plats favoris. Les familles
se rendent au cimetière, là où reposent
leurs proches, et campent autour des tombes. On allume des
cierges pour éclairer la route des morts qui viennent
ainsi se rassasier aux nombreuses offrandes. Outres la nourriture
préférée du défunt, on trouvera
aussi bières, cigarettes et des effets personnels
du défunt. Les tombes sont recouvertes de fleurs
de Cempasuchil, souvenir d'une ancienne coutume méso-américaine.
