L'un
des plus beaux secteurs du Nicaragua. Cette verte région
montagneuse s'enorgueillit d'avoir quelques unes des meilleures
et des plus belles plantations de café du monde. Des fermes
d'élevage parsèment les basses plaines et la fertile
vallée de Sebaco produit une grande partie des légumes
du pays. Dans la jungle de l'est, des chats sauvages circulent
en liberté alors que dans les montagnes, le paysage est
un étrange et quelque peu angoissant mélange de
forêt vierge, de palmiers et de fleurs.
Selva Negra signifie la " Forêt Noire " et vous
penserez réellement être dans cette charmante partie
de la Bavière à 1200 m d'altitude à 10 km
de Matagalpa.
Beaucoup
d'habitants de la région sont des expatriés d'origine
allemande, anglais et française. Ceci est dû d'une
part au climat agréable des montagnes mais aussi au sol
qui a permis, avec le café, de bâtir des fortunes.
La région est également idéale pour les oiseaux,
les papillons et les orchidées. Le long de la route vers
Jinotega ou vers Selva Negra les arbres sont couverts d'orchidées.
Matagalpa, la capitale du département est la plus importante
ville de montagne du Nicaragua. Située au milieu de montagnes
verdoyantes, de plantations de café et de forêts
humides, elle bénéficie d'un climat rafraîchissant
et d'une économie prospère.