La
fête de Corpus Christi (Fête-Dieu) est célébrée
dans tout le pays depuis l'époque de la Colonie mais
c'est au Cusco
qu'elle atteint toute son intensité. Quinze saints
et vierges de divers districts arrivent en procession à
la cathédrale pour " saluer " le corps
du Christ, c'est-à-dire l'hostie consacrée
qui est conservée dans le fabuleux ostensoir en or
massif pesant 26 kilos et mesurant un 1,20m de haut.
Soixante
jours après le dimanche de Pâques, chaque église
promène son Saint patron au rythme des sons de la
Maria Angola, la plus grosse cloche du Pérou, façonnée
au cours du XVIe siècle par le maître Diego
Arias de la Cerda dans un alliage de cuivre et d'or.
La
nuit précédente une veillée à
lieu au cours de laquelle sont servis des plats typiques
tels que le chiriuchu, cochon d'Inde au piment, accompagné
de bière, de chicha et de pain de maïs. À
peine la lumière du jour point-elle que commence
le défilé, autour du Huacaypata (place principale),
des cinq vierges parées d'un ensemble impressionnant
de pierreries et de luxueux brocarts, ainsi que des Saint-Sébastien,
Blaise, Joseph et de l'Apôtre Jacques sur son magnifique
cheval blanc.
Les
saints entrent ensuite dans la cathédrale pour le
salut. La cérémonie terminée les représentants
des diverses communautés et les autorités
se réunissent sur la place principale pour discuter
des problèmes locaux. Finalement les délégations
retournent dans leurs églises d'origine accompagnées
de cantiques et de chants.
DATE: en juin à Cuzco.
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