La Coca est connue de tous comme étant la plante dont on extrait la cocaïne. Elle est cultivée en Amérique du Sud, dans la Cordillère des Andes à des altitudes variant de 300 à 2 000 m, sur un arbuste de 1,5 à 4 mètres de hauteur.
Depuis quatre mille ans, cette petite feuille verte est totalement intégrée à la culture et à la vie quotidienne des Indiens de l’Altiplano. On peut trouver la coca en vente sur n’importe quel marché de campagne et on sert dans tous les cafés des infusions de concoctée avec des feuilles de coca.
Presque trois millions de Sud-américains mâchent régulièrement des feuilles de coca. Cette plante donne de l’énergie et atténue les sensations de froid et de faim.
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Par Bernard Lepever, le sam, 09/17/2016 - 14:09. #
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