Bonjour à tous,
Je suis nouveau sur le site et je souhaite svp obtenir des infos sur l'importation de vanille de Madagascar au Pérou notamment.
Comme vous le savez très certainement, Madagascar est le premier exportateur de vanille au monde et c'est aussi la référence (pour la qualité Premium) de cet épice au niveau gastronomique.
J'ai lu différents articles expliquants l'engouement de l'Amérique du sud pour l'utilisation de vanille naturelle pour les préparations culinaires (glaces,pâtisseries,plats...).
Je souhaiterais connaître la législation pour l'importation de vanille au Pérou et aussi savoir qu'elle est l'origine de la vanille actuellement au Pérou ( Tahiti, Asie, Afrique...).
Je suis intéressé par toutes les informations relatives a ce sujet ainsi qu'à toutes personnes ou professionnels utilisant ce luxueux épice.
Je suis impatient d'avoir des messages à ce sujet.
Je remercie d'avance la communauté d'ABC Latina.
A bientôt