A une époque il y avait bien la collection Footprint HandBook pour l Amerique du Sud et l Amerique centrale. Veritable bible (même finesse du papier biblique), héritage du passé des comptoirs commerciaux britanniques sur le continent, il couvrait avec précision le continent.
http://www.footprinttravelguides.com
Visiblement Footprint n édite plus sur Amerique du Sud mais encore sur Amerique centrale.
Il est un fait que vouloir visiter un continent en un an...me semble légèrement trop. Déjà rien que le Brésil peut prendre....plusieurs années. Autrement c est un autre type de voyage qui ne nécessite pas ce genre de guide.
Tu peux toujours chercher sur internet s il y a des occasions pas trop vieille de ce FootPrint Souht America.
Par ailleurs je te conseillerai d'investir dans les langues avant ton départ: espagnol, portugais et un peu Quechua pour l'altiplano. Car en se communiquant bien cela vaut tous les meilleurs guides détaillés qui soient.
Bye