La ville de Puerto Vallarta est quasiment inconnue des touristes Européens
alors qu'elle est très prisée par les touristes nord-américains.
En effet, il y a 50 ans à peine, Puerto Vallarta n'était qu'un petit village de
pêcheurs éloigné des centres culturels historiques du Mexique. Village alors sans grand intérêt sinon ses plages de sables fin, sa côte sauvage et ses montagnes l'enfermant comme dans un écrin.
C'est le film la Nuit de l'Iguane, sorti en 1964 dans lequel jouaient les stars
du cinéma de l'époque qui fait découvrir ce joyau de la nature au grand
public américain.
C'est alors le début de la ruée américaine vers Puerto Vallarta, la jet-set
d'abord puis le grand public.
Aucun américain n'ignore maintenant cette ville qui reste de petite taille
comparée aux autres villes Mexicaines avec ses 300 000 habitants.
Hollywood vient y tourner des films, Ricky Martin y tourne des clips, et
nombreux sont les hommes d'affaires ou célébrités ayant un pied-à-terre
dans la ville ou ses alentours.
Ce qui n'était qu'un petit village de pêcheur s'est maintenant converti en
centre-ville où le nouveau Malecón attire les touristes le soir.
La ville est construite autour d'un centre historique constitué par la
cathédrale Notre Dame de Guadeloupe et la place centrale ainsi que deux
axes principaux dans le centre ville qui longent la plage.
La ville est construite entre la plage et la montagne.
Sa géographie offre aux touristes qui s'aventurent sur les hauteurs ou bien
aux locataires des logements sur les collines une vue imprenable sur la baie
qui fait 40 kilomètres de large.
Puerto Vallarta a connu un développement économique et surtout immobilier très important au début des années 2000, développement stoppé lors de la crise de 2008.
Depuis 2015, le rythme de croissance immobilière de la ville a repris de plus belle. On ne compte plus les édifices, immeubles de luxe et magasins en cours de construction dans la ville aujourd'hui.
La ville vie au rythme du climat de la côte pacifique Mexicaine.
La saison humide s'étend de Mai à Octobre et apporte de fortes chaleurs et
de fortes pluies, c'est aussi la saison des ouragans dont la ville est protégée
par sa baie et les montagnes l'environnant.
De novembre à Avril, le climat devient sec et la température moyenne le jour oscille entre 25 et 30°C.
C'est donc en hiver qu'affluent les touristes d'Amérique du Nord pour fuir les vagues de froid du nord du continent.
Puerto Vallarta est donc une ville cosmopolite où se parle aussi bien
l'espagnol que l'anglais et qui attirent de nombreux mexicains et homme
d'affaires internationaux.
Plus de 5 millions de nuits d'hôtels sont vendues chaque année, la ville
compte sur un énorme parc hôtelier qui fait vivre la ville et d'innombrables
restaurants et bars parsèment la ville pour accueillir les touristes.
La zone romantique située au sud de la ville accueille une communauté gay
américaine importante et stimule le développement immobilier du centre
ville.
La ville et ses alentours n'offrent que peu d'activités culturelles. En effet, la
région n'était peuplé ni par les Aztèques ou les Mayas et la ville n'est pas non plus une ancienne ville coloniale.
Vous pourrez néanmoins admirer Los voladores de Papantla sur le Malecón
les soirs d'hiver vers 18h.
De nombreuses galeries dans le centre-ville et la zone romantique expose les travaux d'artistes mexicains modernes ou bien l'artisanat de communautés indigènes vivant dans la Sierra.
L'art Huitchol (ces derniers vivant dans la région) est le plus représenté.
Ne vous y trompez pas, certains vases faits et peints à la main coûtent plus
de 2000 euros.
Vous trouverez ici une liste des magasins exposants ces oeuvres.
Pour ce qui est des galeries d'art, vous en trouverez une liste ici.
Vous pourrez aussi vous balader sur les différents marchés d'artisanat de la
ville.
L'un se trouve à Plaza Malecón sur le Malecón de la ville. Un autre se trouve lui aussi sur le malecón à l'embouchure du rio Cuale. Un autre encore, appelé mercado municipal et enfin le marché qui se trouve sur l'île du rio cuale.
Les samedi matins d'hiver, la place Olas Altas dans la zone romantique
acceuille un marché artisanal et gourmant où vous pourrez découvrir des
plats typiques et des artisans locaux proposant leur travail et leurs créations
aux touristes.
De nombreux magasins d'alcool vous offre des dégustations de tequila, le
mieux étant certainement de suivre l'activité de découverte de la fabrication
de la tequila proposée par le restaurant Oscar situé sur l'île du rio Cuale.
Enfin, la ville compte un très grand nombre de bijouterie localisées
essentiellement entre le centre-ville et la zone romantique. La plupart
proposent des bijoux en argent provenant des villes de Taxco ou Guadalajara et certains disposent d'un atelier pour fabriquer leurs propres créations.
Parmi les plus connues citons:
• Cassandra show jewelry
• La bijouterie Coral Azul
• La bijouterie Vivalatina
Pour sortir, la zone romantique est la plus dense en terme de bars et boîtes
de nuit. Ce quartier calme le jour s'anime beaucoup la nuit.
Le Malecon offre une enfilade de bars et boîtes de nuit dont l'activité débute vers 11 heures du soir et se finie aux alentours de 4 heures du matin.
Ouvertes sur la balade et la plage, vous pouvez danser face à l'océan.
Certains bars typiques méritent le détour pour les plus curieux.
L'Ingrata est un bar typique mexicain où vous ne trouverez aucun américain. Ce bar accueille des groupes de rock locaux, les boissons sont économiques et sa terrasse avec DJ vous permet de danser en regardant les étoiles.
Le Morelos est un bar chic à mezcal proposant des cocktails à base de mezcal en provenance du Oaxaca. Il est un peu cher comparé à l'Ingrata mais l'ambiance est agréable.
El ombriglo del diablo est un bar Grunge sur la rue Morelos situé à 70 mètre du bar Morelos et vous pourrez y déguster un large panel de Mezcal de qualité et peu connus. Ce bar est bien plus économique que le Morelos mais préfèrez l'ingrata pour l'ambiance.
Bien d'autres bars, restaurants et terrasses peuvent vous accueillir, le mieux
étant encore de déambuler dans les rues le soir et découvrir par vous même
tous les lieux de sortie que propose la ville, car ils sont vraiment nombreux.
Les alentours de Puerto Vallarta sont occupés par la baie Bahia de banderas et des montagnes.
Parmi les visites les plus agréables des alentours, notons:
• le village de San Sebastian del Oeste, situé à 1h de route environ à l'est
de la ville
• le village de Sayulita, prisé de la jet-set Américaine qui commence à
être dépassé par sa renommée.
• San Pancho, situé à 20 minutes après Sayulita en venant de Puerto
Vallarta est un village mexicain qui vous accueille avec ses Palapas en
bord de mer et une plage qui s'étend jusqu'à l'infini.
• Boca de Tomatlán est un petit village situé à l'embouchure d'un fleuve.
L'endroit est paradisiaque et vous pourrez y faire une randonnée de 2
kilomètres pour aller à la plage de Colomitos.
• Punta de mita, la pointe nord de la baie est un petit village offrant une
multitude de bars en bord de plage avec une vue imprenable sur la baie.
• Mayto, au sud de la ville, par delà les montagnes est un hameau en
bord de plage idéal pour se retirer du monde. Le village de Tehualmixtle
avec ses huîtres sauvages n'est situé qu'à deux kilomètres.
• Yelapa est une plage sur la côte sur de la baie, coupée du monde, il
vous faudra vous y rendre en bateau.
• Magdalena de los opalos est un petit village à 4 heures de route de
Puerto Vallarta qui vit de l'exploitation des opales. Vous pouvez y visiter
des mines et visiter des ateliers de taille d'opales.
• La ville de Tequila n'est qu'à 3h30 de route et vous permet de profiter
de ce village colonial tout en découvrant le mode d'élaboration de la
tequila
• Las islas Marietas offrent une sortie en mer pour visiter la célèbre île
creuse au large de la baie.
La baie offre une multitude d'activités possibles, et ravira les amateurs
d'activités en plein air.
Vous pouvez seul ou bien avec une agence faire les activités suivantes:
• Surf sur les plages de Burros, La lancha, Paredón, Punta de mita et
d'autres spots localisés sur la partie nord de la baie.
• Paddle en centre ville ou sur les plages des alentours.
• Snorkeling ou plongée sous-marine sur différents sites dont Los arcos
est le plus connu.
• Kite-surf à Bucerias, en raison de son exposition aux vents. Une étape
du championnat mondial y a lieu chaque année.
• Bateau à voile, vous pourrrez en louer un avec ou sans skipper à la
Marina de Puerto Vallarta ou bien La crus de Huanacaxtle.
• Pêche au gros, il vous faudra louer le bateau et l'équipage pour vous
emmener pêcher le thon ou bien l'espadon.
• Saut en parachute.
• Jet-ski et parachute ascensionnel sur la plage.
• Randonnées à pied ou à VTT.
• Tyrolienne, quad, cheval et buggy avec les tours opérateurs spécialisés
de la ville.
• Sortie en mer pour voir les baleines de novembre à avril lorsque ces
dernières viennent mettre bas dans la baie.